江戸屋
手打ちほうとう処

EDOYA houtoudokoro

手打ちほうとう処に
ついて

江戸屋の味を思い出の味に

江戸屋自慢の「手打ちほうとう」をお楽しみいただけます。

また、お食事処で提供しているメニューは、店頭販売もしております。

旅の思い出に、お土産に。江戸屋の味をお楽しみください。

江戸屋の手打ちほうとうセット

(ほうとう/おにぎり/さしみこんにゃく/漬物/ごまどうふ)

2,000円(税込2,200円)
江戸屋の昔ながらの手打ちほうとう

小麦粉本来の風味を楽しんで頂けるように、最高級麺用粉のみを使用し、手打ちで仕上げたほうとう麺です。

コシがありもちもちとした食感と、どこか昔懐かしい素朴な味わいが特徴です。あご入り出汁に甲州味噌をとき入れて仕上げます。

1,600円(税込1,760円)
江戸屋のおざら(冷やしほうとう)セット※夏季限定

（おざら/おにぎり/さしみこんにゃく/漬物/ごまどうふ）

1,600円(税込1,760円)
江戸屋の甲州味噌おざら(冷やしほうとう)※夏季限定

暑い季節は冷水で締めた冷たい麺のおざらがぴったり。醤油ベースのつけ汁のイメージが強いおざらですが当店は地味噌である甲州味噌を楽しんで頂きたいという思いから、あご入り出汁に甲州味噌で仕上げたつけ汁をご用意しております。食欲のない時にもつるつると軽く食べられます。

1,200円(税込1,320円)

江戸屋手打ちほうとう処

［営業時間］11:30~14:30(最終注文受付 14:00)

［定休日］火・水曜日