手作りへのこだわりと選び抜いた素材
Recipe&Material素材選びに妥協せず、納得のいくまで試行錯誤し、
手間を惜しまず、手塩にかけてひとつひとつ職人が手作りで。
お客さまが笑顔になれるように。心を込めて商品と向き合っています。
江戸屋手打ちほうとう処
EDOYA houtoudokoro贅沢に引いたあご入り出汁と手打ちのほうとう麺をご用意しております。
具材たっぷり、栄養満点の山梨の郷土料理。旅の思い出に、日常のお食事に。
お席で煮込んで楽しみながら、お腹と心を満たすひとときをお過ごしください。
