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2023年も酢だこの販売開始

酢だこ

酢だこ陳列

12月も半ばに差し掛かってまいりました。
今年も無着色の酢だこ販売開始です。

暮れからお正月にかけて酢だこを食べる文化はもともと関東圏を中心にあるそうですが、この時期の山梨の売上は全国一にもなるそう。実際にスーパーに出かけてみると至る所で酢だこを見かけますね。樽やバケツで所狭しと並んでいる姿は、県外の人から見ると珍しいことのようです。

当店でも、県内外から既にたくさんの発送やお取り置きの酢だこのご予約を頂いております。
●2㎏樽
●1㎏樽
●700g樽

店頭でも3つのサイズをご用意。いずれも価値のある太い足のみ(無頭)です。

毎年のご案内ですが、長ねぎのスライスを酢だこの下に敷いて盛り付けたり、白髪ねぎを添えたり、なますに混ぜて使ったり、工夫次第で用途は様々です。甘酢の味付けも抜群なので、自信を持ってお届けできる一品です。

創業天保三年 江戸屋商店
〒406-0833 山梨県笛吹市八代町奈良原272-1
TEL:055-265-3600
H  P:https://www.e-edoya.com
●ごまどうふ・みるくぷりん・さしみこんにゃく・ほうとうの製造販売