ごまどうふの江戸屋 ~老舗からお届けする感動の味~


 





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「 ぽっかぽかの おひさまの ように 」
まんまる まごころ まっすぐ とどけ   おひさまのあたたかな光のように、いつもまっすぐに、そむくことなく、誰に対しても真心をもって接します   手間をおしまず、手塩にかけて、 まっすぐ(安心安全)な食づくりに真剣に取り組みます  息を 合わせて 輪になって     同じ方向をめざして、ひとりひとりの得意をたくさん発揮し、 苦手を認め支え合い、同じ歩調で進みます   「輪」は「和」も意味します 穏やかで和み、調和します  チームワークを大切にします  芽を出せ 根を張れ ありのまま   やわらかな発想で創意工夫し、ゆっくりと着実に芽を伸ばします 歴史や文化を尊び、自然をいつくしみ、生きることをおもいっきり楽しみます     大地にしっかり根っこを張ることは、このふるさとをいつまでも守り育てること、 経営的には基盤の頑丈さ、見えない部分の努力や誠実さを意味します 決して背伸びせず、ありのままを喜びへとつなげます 自信と誇りをもって大切なものをはぐくみます  いつもの 「今」に ありがとう あたりまえなこと、かけがえのないことに感謝します   これまで築き上げてきたこと、これから築いていくこと、 過去と未来の間の「今」この瞬間に輝きます  今日も 笑顔で こころまんぷく 出逢いを大切に、より多くの人から学びます   素敵な笑顔は、豊かな心の表れです  とびっきりの笑顔のために自分自身を磨きます    雨風はとかく不快(不平・不満)ですが、おひさまに足りないものの象徴です 不足が補われる事により調和します  与えられた条件を生かして、満足感や達成感を創造します   課題に気付き、どう受け入れてどう向き合うかが大切です 健康で、ワクワクするような幸せを目ざします   家族・従業員全員が、「幸せな言葉・好きな言葉」を思いつくままに書き出し(ブレーンストーミング)、KJ法により作成(H21.4.17)